Priprava in shranjevanje lastne hrane je eden stroškovno-najučinkovitejših načinov za ustvarjanje nujne zaloge hrane. Izkoristite lahko popuste, izberete želene sestavine in vse prilagodite prehranskim potrebam ali željam vaše družine. Uporaba Mylar vrečk z absorberji kisika je eden najučinkovitejših in profesionalnih načinov za zagotavljanje, da vaša shranjena hrana ostane sveža več let.
Kaj je Mylar?
Mylar je kompozitni material, izdelan iz tanke plasti aluminija, stisnjene med dve plasti plastične folije. Aluminijasta plast zagotavlja učinkovito pregrado pred svetlobo, kisikom in vlago, plastične plasti pa nudijo moč, vzdržljivost in idealno površino za toplotno tesnjenje. Zaradi te kombinacije so vrečke Mylar idealne za dolgoročno-shranjevanje živil, saj pomagajo preprečiti kvarjenje in podaljšajo rok uporabnosti.
Kaj je absorber kisika?
Absorberji kisika so majhni paketi, ki vsebujejo železov prah. Ko je železo izpostavljeno kisiku, reagira in tvori železov oksid (rje), s čimer odstrani kisik iz okoliškega zraka. Z izločanjem kisika ti absorberji preprečujejo rast plesni, bakterij in žuželk ter pomagajo ohranjati okus, barvo in hranilno vrednost hrane.
Zakaj uporabljati Mylar vrečke z absorberji kisika?
Dva ključna elementa povzročita, da se hrana pokvari - vlaga in kisik. S kombiniranjem vrečk iz Mylarja (ki blokirajo svetlobo in vlago) in absorberjev kisika (ki odstranjujejo kisik) lahko ustvarite zaprto okolje z nizko-kisik, ki ohranja suho blago dolgoročno varno.
Najboljša živila za shranjevanje v Mylar vrečkah z absorberji kisika
|
Trajanje shranjevanja |
Primerna živila |
|
Manj kot 1 leto |
Orehi, čips, čokolada, rjavi riž |
|
1–3 leta |
Dehidrirano meso, kvas, suhi piškoti, krekerji |
|
3–5 let |
Otroška formula, koruzna moka, mleta zelišča, polnomastno mleko v prahu, kaljena semena |
|
5–10 let |
Kvinoja, proso, rž, nebeljena moka, cela zelišča, jajca v prahu |
|
10–20 let |
Čičerika, črni fižol, leča, bela moka, posneto mleko v prahu, testenine, riž |
|
20–30 let |
Instant kava, zamrznjeno-sušeno sadje in zelenjava, oves, čaj, fižol v zrnju |
|
Za nedoločen čas |
Soda bikarbona, med, sol, sladkor |
Nasveti za shranjevanje ključev
1. Zagotovite, da je hrana popolnoma suha, preden jo zaprete, da preprečite težave z vlago.
2. Uporabite ustrezne velikosti absorberja kisika - presežek je varen, vendar premajhen zmanjša učinkovitost.
3. Hraniti v hladnem in temnem prostoru - temperatura močno vpliva na dolgoživost.
4. Vrečke pravilno zaprite s sredstvom za toplotno varjenje, likalnikom za lase ali likalnikom.
5. Vsako vrečko označite z vsebino in datumom za lažje sledenje.
Primer dobrih kombinacij za shranjevanje hrane
|
Stanje |
Priporočena vrsta vrečke Mylar |
Opombe |
|
Družinsko ali skupinsko shranjevanje |
5-galonska vreča, zapiranje na zadrgo |
Velika količina, možno ponovno zapreti |
|
Individualna uporaba |
1-galonska vreča, brez zadrge |
Manjše porcije, lažje rokovanje |
|
Skupno shranjevanje v razsutem stanju |
5-galonska torba, brez zadrge |
Visok promet, hitra uporaba |
Temperatura shranjevanja in dolgoživost
Temperatura igra ključno vlogo pri obstojnosti:
- Hladilno shranjevanje (pod 10 stopinj / 50 stopinj F) podaljša življenjsko dobo do 4-krat v primerjavi s sobno temperaturo.
- Za najboljše rezultate se izogibajte neposredni sončni svetlobi in vlagi.
Mokro hrano, kot je meso, sveže sadje ali zelenjava, je najbolje shraniti v pločevinkah, saj je Mylar namenjen samo suhi hrani.
Končne misli
Shranjevanje živil v Mylar vrečke z absorberji kisika zagotavlja svežino, preprečuje kvarjenje in ohranja prehransko kakovost desetletja. Je odlična rešitev za pripravljenost na izredne razmere, dolgoročno-shranjevanje ali komercialno uporabo.
Za profesionalne-absorpcije kisika in rešitve za-varno pakiranje za hrano se obrnite na Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd. -, zaupanja vrednega strokovnjaka za tehnologijo absorberjev kisika. Obiščite našo uradno spletno stran: https://www.oxygenabsorber.com/
